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노로바이러스는 다른 바이러스들과 다르게 날이 추워지는 11월부터 봄까지 집중적으로 발생합니다. 기타 다른 식중독을 일으키는 바이러스들은 날이 추워지면 비교적 마음을 놓게 되는데 유독 노로바이러스만 기승을 부리는 이유를 알아보겠습니다. 특히, 겨울 철 별미인 굴과도 뗄 수 없는 관계인데요. 생굴을 먹고 노로바이러스에 감염되었다는 이야기가 겨울철마다 뉴스거리가 되는 이유도 알아보겠습니다.
목차
1. 노로바이러스 특징
2. 노로바이러스 증상
3. 노로바이러스 원인과 치료방법
4. 생굴 섭취 후 노로바이러스 감염이 되는 이유
5. 예방법
6. 마치며
1. 노로바이러스 특징
보통 장간염이라고 하는 장염은 세균성과 장바이러스성 장염으로 구분되는데, 이 노로바이러스는 바이러스 장염의 가장 흔한 원인이며 인체 내 급성 위장염을 일으키는 바이러스 입니다.
특징
1) 영하 20도 온도에서도 생존
2) 낮은 온도에서 더욱 활발히 활동함
3) 노로바이러스에 감염된 음식에 맛과 냄새 변화가 없음
4) 높은 온도에서도 살아남음(60도의 온도로 30분 동안 가열해도 생존)
5) 수돗물의 염소 농도에도 활성화됨
2. 노로바이러스 증상
증상
1) 24~48시간의 잠복기 후 갑자기 구토, 오한, 설사 등의 증상이 나타납니다.
대체적으로 소아는 구토증상이, 성인은 설사 증상이 많이 나타납니다.
2) 증상이 48~72시간 동안 지속되다가 갑자기 회복된다.
3) 발열환자의 대부분이 설사를 경험한다.
혈변이나 점액성의 설사가 아닌 일반적인 묽은 변을 보게 됩니다.
4) 두통, 오한, 근육통, 발열과 같은 전반적 신체증상이 동반된다.
3. 노로바이러스 원인과 치료방법
원인
오염된 지하수나 해수에 살고 있는 어패류를 날로 섭취했을 경우 바이러스에 감염될 수 있습니다. 또한, 감염자와 직간접적으로 접촉이 있는 경우도 감염될 수 있습니다.
치료방법
노로바이러스는 대부분이 자연치유가 되며 특별한 치료방법은 없습니다. 하지만 증상이 심하다면 증상에 따라서 지사제나 위장약 등을 처방할 수 있습니다. 그리고 바이러스에 감염되면 탈수를 예방하기 위해서 물을 자주 섭취해 주면 좋습니다.
4. 생굴 섭취 후 노로바이러스 감염 이유
생굴을 섭취하고 노로바이러스에 감염된 경우가 굉장히 많은데요. 이는 굴이 신선하지 않아서가 아닙니다. 아무리 신선한 상태로 먹었다고 해도 노로바이러스를 피해 갈 수 없는데요. 그 이유는 굴은 보통 연안에서 잡히는데 오염된 물에 있던 굴이 노로바이러스를 흡수하고 이 바이러스들이 굴 안에 머물게 되면 아무리 갓 딴 싱싱한 생굴이라 하더라도 이 굴을 섭취한 사람은 노로바이러스에 걸릴 수밖에 없는 것입니다.
5. 예방법
노로바이러스에 대한 예방법은 특별한 게 없습니다. 복불복이기 때문에 면역력이 약하신 분들은 가급적 생굴등의 날것은 드시지 않는 것이 가장 좋습니다. 하지만 바이러스에 대한 일반적인 예방법이 있으니 가급적 실천하여 건강을 지키시기 바랍니다. ① 어패류는 85도에서 1분 이상 끓여서 먹습니다. 또한, ② 물은 반드시 끓여마시고 ③ 손을 30초 이상 깨끗이 씻습니다.
6. 마치며
이상 노로바이러스의 특징과 증상, 원인 등에 대해 알아보았습니다. 안전한 식습관으로 추운 겨울 건강하게 지내시기 바랍니다.
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